さくらの休日ブログ

マーガリンは、食用油脂に水などを加えて乳化して作られた、加工油脂。バターよりも安価でやわらかく、室温に戻さなくても塗りやすいマーガリンは、現在ではバターなどをブレンドして風味を良くしたものや、カロリーを控えるよう加工したたもの（ファットスプレッド）など、様々な種類があります。初めてマーガリンが作られたのは、今から約130年ほど昔のフランスでの事。普仏戦争中だった当時の深刻なバター不足を補うために、ナポレオン三世の指示の元、バターの代用になるものの公募が行われたのがそのきっかけ。最初のマーガリンは、牛脂と牛乳を主原料にして作られたのだそうです。マーガリンの語源は、ギリシャ語の真珠（マーガライト）。製造中にみられる粒子が、真珠のように輝き美しく見えたことから、名づけられたといわれています。

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小型の物は、人が水車の羽根の上に乗り、羽根の角を歩くことで水車を回し、水を押し上げるタイプでアジアの稲作地域に見られる。日本でも過去、この人力水車が活躍していた。日本では「踏車（足踏み式水車）」と呼ばれ、『農具便利論』（1822年）によると寛文年間に大坂農人橋の京屋七兵衛と京屋清兵衛が制作し、諸国（日本国内）に売り出したと記録されている。

推進用としてはいわゆる外輪船と呼ばれるもので初期の蒸気船の側面や後部に取り付けられていた。 現在の船のプロペラ（スクリュー）も広義には水車と言える。

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ギター（Guitar）とは、指やピックと呼ばれる爪で弾いて音を出す楽器。
ギターの奏者をギタリスト（guitarist）という。
リュート属に分類されていて、幅広い音楽ジャンルで利用されている人気のある楽器のひとつ。
一般的なギターは音を大きくするボディ（共鳴胴）と音程を出すネック（棹）に、六本の弦が張られている。
この楽器は大きく二つに分類されている。

・アコースティック・ギター（Acoustic guitar）
アンプという装置によって電気で音量増幅をしないで、共鳴胴だけでアコースティックに音を出すギターのこと。
「生ギター」などとも呼ばれることもある。
クラシック・ギター、フラメンコギター、フォークギター、エレクトリックアコースティックギターなどの種類がある。

・エレクトリックギター（Electric Guitar）
弦を弾くことによる振動をマイクで電気信号に変えてギターアンプという装置で音量を自由に調節できるもの。
「エレキギター」などとも呼ばれる。
エフェクターと呼ばれる装置などを用いると音質を変化できるので、その範囲内で自由に表現できる。
フルアコースティックギター、セミアコースティックギター、ソリッドギター、セミソリッドギター、スティール・ギター、シタールギターなどの種類がある。

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紫外線にはいろいろな作用がありますが、皮膚にあたりすぎると日焼けを起こし、しみ、そばかす、肌荒れの原因になるといわれています。ミルクに含まれているビタミンAは、皮膚の新陳代謝をスムーズにして肌に潤いをよみがえらせ、カルシウムとビタミンB2は肌に張りを与える働きがあります。
また、肌の大敵として嫌われている紫外線ですが、殺菌作用やカルシウムの吸収を促すビタミンDを増やす働きがありますので、日焼けしない程度の日光浴は行うようにしましょう。

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京都を代表する漬物「千枚漬け」の材料として有名なアジア株の代表種。
重さも2kg〜5kgもあり日本で一番大きなカブ。
もともとは滋賀県の堅田地方に伝わる近江カブで京都市左京区聖護院地区で栽培されていたのを名付けた。
それを1700年代に聖護院の篤農家伊勢屋利八が持ち帰り、栽培を続けた結果現在の楕円形の形になったといわれている。
現在は京都府丹後の弥生町、中部の日吉町、亀岡町で作られている。11月下旬から出荷される。
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お花は薄紫、お湯を注いでも最初は薄紫なのに徐々に鮮やかなブルーになり、その色の変化を見ているだけでもわくわく元気になるハーブです。レモンを加えるとピンクになったり、ラベンダーを加えるとラベンダー色になったり、他のブレンドするハーブによって様々な色に変化します。風邪や花粉の季節にサポートしてくれる他、つるつるお肌を目指す方は浸出液を化粧水代わりにお使いになるのもいいでしょう。水出しが出来るので、簡単に化粧水も作れます。

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夏至から数えて11日目（2008年は7月1日）。
梅雨の末期で、半夏という毒草が生える多湿で不順な頃とされています。農家の人達はこの日までに田植えを済ませ、どんな気候不順な年でもこの後は田植えをしないという習慣がありました。
半夏生の頃には、天から毒気が降るとか、地面が陰毒を含んで毒草が生えるなどという言い伝えがあり、この時季に筍・わらびなどを食べることや種を撒くことを忌む風習があったそうです。井戸にも蓋をしたそうですよ。

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キリル文字（露：Кириллица Kirillitsa, 英：Cyrillic alphabet, キリール文字とも）は、主にスラヴ諸語を表記するのに用いられる表音文字の体系の一種である。

伝統的には、正教会の宣教師キュリロスとメトディオスの兄弟がスラヴ人に布教するためにギリシャ文字を元に考案されたとされるが、彼らが実際に考案した文字はグラゴル文字であったらしい。しかし、グラゴル文字はすぐに廃れたため、キリル文字が広く用いられるようになり、キュリロスが作った文字であるという意味からキリル文字と呼ばれるようになった。

日本等では特にロシア語の文字として知られ、ロシア語で使う 33 文字（大文字小文字を同一視して）は、ロシア文字とも呼ばれる。しかし、キリル文字の総称としてロシア文字と呼ぶのは、起源や使用範囲から見て問題がある。また、誤って「キール文字」とされることが稀にある。英語名の「シリル文字」もごく稀に使われる。

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最初に一気に温まっておきましょう。
まずやや熱めのお湯で半身浴します。
バスタブにすわって、胸の下までつかるぐらいの量のお湯につかります。

5～6分して汗がジワーット出てきたのを確認したら、汗が出ない程度のぬるま湯に30分つかります。
お湯の温度は、お湯から出ても寒くなく、入っていて熱くないくらいが目安です。

入っているうちに温度が下がって、寒くなってきたら、追い炊きするか熱いお湯を足して、快適な温度を保つようにしましょう。
これでおしまいです。
入浴はけっこう体力を使うので、できればバスタイムは食事の1時間半後、睡眠の2時間以上前に設定したほうがいいですね。

※半身浴をすると、汗をかくのでかなりの量の水分が体内から出ていきます。
入浴の前後には水分補給をしましょう。
お水を飲むか、スポーツドリンクなんかもおすすめです。

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専門家とシロウトの違い
酒を保存すると味が丸くなります。若いアルコールのぴりぴりした感じがなくなっていくのですが、これを「会合現象」とかいって、水とアルコール分子がくっついて大きくなり、味がまろやかになると説明されます。シロウトにはわかりやすい説明です。しかし、物理学の専門家は、そんな分子間同士の引き合う力は存在しないという考えのようです。専門家ほど説明がはっきりせず、口が重くなるのも何となく分かるような気もしますし、しないような気もしますし・・・。

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